原料
步驟
1 準備好食材:提前泡好紅豆、大米、蓮子和百合。(紅豆最好泡一天,因為不容易熟的快。是小紅豆也可以的,只要不是相思豆就行)
2 鍋中燒開水放入紅豆先煮10分鐘-15分鐘左右。
3 然後放入大米繼續煮10分鐘左右。
4 接著放入蓮子和百合繼續煮。
5 煮到熟爛粘稠最佳,放入點冰糖或是不放都可以。
6 盛入碗中即可享用。
小技巧
紅豆最好泡一天,因為不容易熟的快
用小紅豆煮也可以的,只要不是相思豆就行。
煮好後可以加入適量的冰糖。
1 準備好食材:提前泡好紅豆、大米、蓮子和百合。(紅豆最好泡一天,因為不容易熟的快。是小紅豆也可以的,只要不是相思豆就行)
2 鍋中燒開水放入紅豆先煮10分鐘-15分鐘左右。
3 然後放入大米繼續煮10分鐘左右。
4 接著放入蓮子和百合繼續煮。
5 煮到熟爛粘稠最佳,放入點冰糖或是不放都可以。
6 盛入碗中即可享用。
紅豆最好泡一天,因為不容易熟的快
用小紅豆煮也可以的,只要不是相思豆就行。
煮好後可以加入適量的冰糖。