簡介
做了兩次，很受朋友們喜歡。但不常做，於是把過程記錄下來，以免時間長了忘記。
原料
棉花糖300g, 扁桃仁（已烤熟）300g, 奶粉200g, 黃油90g, 不粘鍋1隻
步驟
1 各種材料稱量好，準備齊全。
2 黃油切小塊不粘鍋小火加熱融化。不能用大火，容易焦。
3 放入棉花糖，繼續加熱，並攪拌。
4 棉花糖融化後和黃油混合均勻。
5 加入奶粉攪拌均勻，別忘把鍋邊上的刮下來。
6 黃油、棉花糖、奶粉已經攪拌均勻後，關火。倒入扁桃仁，混合均勻。由於騰不出收來，這個過程就不拍了。將混合好的糖放入鋪有油布的托盤裡，整形。
7 晾涼以後切割成相同大小。
8 蔓越莓的，只要把300g扁桃仁換成200g蔓越莓即可。其他的程序是一樣的。
小技巧
重點是控制好火力，一定要小火。還有要不停攪拌，以免燒焦或粘鍋。
