原料
鮮辣椒適量
步驟
1 這是今天的主角
2 買回的鮮辣椒
3 我買了兩種。一種大的,還有一種是小的朝天椒。朝天椒更辣
4 先擇一下。把壞的挑出,
5 用剪刀去把(蒂)
6 就像這樣。一個個剪去。這樣一是好看。二是好乾。三以後用著方便
7 這是剪下來的辣椒把
8 已經剪好的小辣椒
9 這張也是剪好的大一點的那個辣椒
10 這是正在晾曬中的辣椒,大概一周的樣子吧
11 這是成品,已經曬得很乾了,可以收藏了,嘿嘿
12 對了,我在收藏之前用濕一點的屜布都把所有的辣椒擦了一遍,是為了去除晾曬時留下的小塵土,就是為了乾淨些,不擦也沒事
小技巧
秋天是個收穫的季節,很多東西都可以收藏的,不妨自己動手,為了保證我們的生活質量,多動動手就多了一份安心,做到純天然絕無任何添加。
這是10塊錢的曬好後有約兩斤多吧,跟市場的比便宜多了,也好多了。