土豆2個, 青椒1隻, 姜適量, 蔥適量
1 原料
2 土豆切片後泡水中,青椒切小片,配料備好
3 油熱後放配料爆香
4 倒入土豆片翻炒
5 放入青椒,調味品
6 加少量清水燜一會兒
7 湯汁收干出鍋
8 成品