枸杞红枣煲鸡蛋的做法

原料

鸡蛋2个, 枸杞子20颗左右, 红枣8颗, 红糖少许

步骤

1 鸡蛋?枸杞和红枣用水清洗干净,备用。锅中加适量水,放入鸡蛋和大枣开始煮。

2 开锅后,煮10分钟左右,鸡蛋就熟透了。把鸡蛋捞出来放冷水冰一下,剥去鸡蛋壳。

3 把剥好的鸡蛋再次放入锅中,一起煮。 把红糖倒入锅中枸杞放进去。煮5分钟即可。