原料
捲心菜半個, 蔥適量, 姜適量, 蒜適量, 川椒適量, 花椒適量, 白糖適量, 鹽適量
步驟
1 捲心菜（大頭菜），切塊備好。
2 蒜切片。切好備用。
3 郫縣豆瓣醬。喜歡的也可以備上。
4 鍋熱好放油，放糖。
5 糖化開，油六分熟。蔥姜蒜，川椒，花椒煲鍋。
6 炒出香味倒入捲心菜。
7 菜炒軟之後放適當鹽。
8 出鍋啦··好吃··嘿嘿··
捲心菜半個, 蔥適量, 姜適量, 蒜適量, 川椒適量, 花椒適量, 白糖適量, 鹽適量
1 捲心菜（大頭菜），切塊備好。
2 蒜切片。切好備用。
3 郫縣豆瓣醬。喜歡的也可以備上。
4 鍋熱好放油，放糖。
5 糖化開，油六分熟。蔥姜蒜，川椒，花椒煲鍋。
6 炒出香味倒入捲心菜。
7 菜炒軟之後放適當鹽。
8 出鍋啦··好吃··嘿嘿··
