原料
步驟
1 準備材料
2 鮮蝦剝殼
3 切丁備用
4 豌豆焯熟
5 熱油鍋放入豌豆和玉米翻炒
6 倒入蝦仁丁翻炒,加少許鹽
7 倒入適量水澱粉
8 收干水,起鍋裝盤
小技巧
1、鹽少許即可,不要過咸。
2、蝦如果有腸泥的話一定要去蝦線。
3、水澱粉稀一些,適量即可,不要加多了。
1 準備材料
2 鮮蝦剝殼
3 切丁備用
4 豌豆焯熟
5 熱油鍋放入豌豆和玉米翻炒
6 倒入蝦仁丁翻炒,加少許鹽
7 倒入適量水澱粉
8 收干水,起鍋裝盤
1、鹽少許即可,不要過咸。
2、蝦如果有腸泥的話一定要去蝦線。
3、水澱粉稀一些,適量即可,不要加多了。