原料
步驟
1 芹菜2棵,蝦適量,蔥適量
2 芹菜洗凈切斜刀,蝦仁剝皮
3 芹菜上鍋焯水,加幾滴食用油菜菜焯出來會更綠
4 蝦仁加入雞蛋清,抓勻
5 鍋中放少許油,5成熱炒蝦仁,表面變色出鍋
6 放油燒熱下蔥花,煸出香味
7 芹菜入鍋煸炒,放鹽
8 放入蝦仁煸炒片刻
9 出鍋(放蝦的菜菜我不放味精,原味更好)
1 芹菜2棵,蝦適量,蔥適量
2 芹菜洗凈切斜刀,蝦仁剝皮
3 芹菜上鍋焯水,加幾滴食用油菜菜焯出來會更綠
4 蝦仁加入雞蛋清,抓勻
5 鍋中放少許油,5成熱炒蝦仁,表面變色出鍋
6 放油燒熱下蔥花,煸出香味
7 芹菜入鍋煸炒,放鹽
8 放入蝦仁煸炒片刻
9 出鍋(放蝦的菜菜我不放味精,原味更好)