薄荷葉20公克，優格1瓶，鹽少許，胡椒少許，生菜葉100公克，玉米粒15公克，小黃瓜5公克，聖女蕃茄2個，三椒絲少許，雞肉丁10公克
(1)先把薄荷葉切碎，與優格、鹽、胡椒一同拌勻。 (2)用生菜葉排放於盤底，放少許玉米粒；再加入小黃瓜、聖女蕃茄、三椒絲。 (3)把雞肉丁炒熟拌入，淋上作法(1)的薄荷優格醬汁即可。
