原料
雞半隻, 金針菇適量, 蔥適量, 燒雞公調料包適量
步驟
1 雞半隻洗凈剁成塊。
2 燒雞公調料包一袋。（配料成分：調料包：植物油、豆瓣、辣椒、老薑、味精、食鹽、花椒、酵母抽取物、洋蔥、豆豉、雞油、葡萄糖、食用醋、醬油、食用辛料、食用香料。伴侶包：澱粉、食鹽、食鹽香料。）
3 蔥洗凈切段，金針菇洗凈。
4 雞肉用開水焯半分鐘撈出去除血水。
5 鍋里燒開半鍋水。
6 水沸騰後加入燒雞公調料包和伴侶包和適量調和油，攪拌均勻燒開。
7 加入雞塊，燒開，用中火燒制一段時間入味。
8 雞肉入味後加入金針菇和蔥段，煮熟。
9 金針菇熟後，邊煮邊吃即可。（也可繼續加配菜哦，這個湯底很不錯）
