原料
蛋白70克, 中筋麵粉100克, 黃油80克, 糖粉10克, 錫紙一張
步驟
1 準備好材料
2 黃油軟化後放入糖粉
3 打發
4 然後分三次放入蛋清。
5 打發。
6 再倒入麵粉。
7 就打好了。
8 裝入裱袋中。
9 可以擠花。
10 擠好的花。。不用油紙。用錫紙。
11 好了。出爐了。
12 很好吃，很脆，不容易變潮。
蛋白70克, 中筋麵粉100克, 黃油80克, 糖粉10克, 錫紙一張
1 準備好材料
2 黃油軟化後放入糖粉
3 打發
4 然後分三次放入蛋清。
5 打發。
6 再倒入麵粉。
7 就打好了。
8 裝入裱袋中。
9 可以擠花。
10 擠好的花。。不用油紙。用錫紙。
11 好了。出爐了。
12 很好吃，很脆，不容易變潮。
