原料
步驟
1、糯米麵+涼水和面,團成一個個小圓子。 2、熟玉米粒、胡蘿蔔切丁,豌豆清洗好,腰果備好。 3、鍋中放少量油,炒胡蘿蔔。 4、加入玉米炒。 5、放豌豆、腰果。 6、添水。 7、開鍋加糯米圓子。 8、放完後,加適量鹽和一勺子白糖。 9、到湯汁漸漸沒有了,出鍋。
小技巧
也可以在放水的時候多放一些,讓湯汁多一點,像羮一樣的感覺也很好。
1、糯米麵+涼水和面,團成一個個小圓子。 2、熟玉米粒、胡蘿蔔切丁,豌豆清洗好,腰果備好。 3、鍋中放少量油,炒胡蘿蔔。 4、加入玉米炒。 5、放豌豆、腰果。 6、添水。 7、開鍋加糯米圓子。 8、放完後,加適量鹽和一勺子白糖。 9、到湯汁漸漸沒有了,出鍋。
也可以在放水的時候多放一些,讓湯汁多一點,像羮一樣的感覺也很好。