豆腐200g, 大蔥50g, 色拉油30g, 孜然5g, 鹽2g, 醬油5ml, 糖5g
1 豆腐、大蔥,調料
2 油燒熱,加入切好的大蔥,煎出香味。
3 放入豆腐和調料,加入水稍許,燒5分鐘。
4 出鍋前,加入香菜。
5 拌勻,裝盤。