原料
低筋麵粉80克, 蔥少許, 胡蘿蔔絲少許, 雞蛋一個, 鹽2克
步驟
1 準備一些蔥末，一個雞蛋，2克的鹽，80克的低筋麵粉
2 把蔥末，胡蘿蔔絲放入雞蛋攪勻，
3 揉成光滑的麵糰
4 揉成光滑的麵糰
5 放進保鮮袋後，放入冰箱冷凍10-15分鐘
6 擀成0.5厘米後的大片，然後叉子在表面叉上洞
7 分成自己喜歡的形狀，放在鋪好油紙或錫紙上，刷上一層蛋液
8 烤箱180度預熱後，上下火15分鐘左右。就等出爐了！
小技巧
烤制的時間要根據自己的烤箱來定的，只要有點焦黃就可以了。
雞蛋液不需要塗太多
