花生酥餅 0

原料

黃油: 25克, 細砂糖: 20克, 蛋白: 12克, 花生: 30克, 低筋麵粉: 40克, 小蘇打: 1/8小勺

步驟

1準備用料

2花生倒入料理機,加1小勺低筋粉

3攪打成粉末

4黃油軟化,加入細砂糖用打蛋器攪打均勻

5分次加入蛋白,攪打均勻

6加入花生粉,拌勻

7低筋粉,小蘇打混合篩入

8拌勻

9用勺挖8克/個,擺入烤盤

10點擊填寫製作步驟和技巧 放入烤箱,中層,上下火170度,烤25分鐘,熄火,燜10分鐘,

11出爐

小技巧

花生可以換作其他堅果。 烘烤時間和溫度需根據自家烤箱實際情況酌情調整。

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