冰沙果汁:做出好喝smottie的关键!

原料

香蕉: 1根, 牛奶: 2-3dl, 百香果: 2个, 冰冻蓝莓: 大约15个, 冰冻树莓: 大约10个

步骤

1香蕉掰成几段放进Blender,再放牛奶和其它水果。

2做smottie器材是最重要的,没有功率强大的大号搅拌/破冰机是打不了硬邦邦的冰冻水果的(以前弄坏中号搅拌机的事我会告诉你吗...) 。而冰冻水果正好是好喝smottie的关键!关键!关键!冰冰的口感才爽啊。

3不管方子怎么变化,一定少不了熟香蕉。一方面可增加天然甜味,一方面会更饱肚。锻炼后或两正餐之间来一杯不要太幸福!

小技巧

各种不同材料的比例没有绝对值,我个人建议1:1:1...这样。牛奶不用放太多,冰冻水果的冰会融化一部分的。 我这个方子的香蕉和蓝莓很容易氧化变色,挤些柠檬汁(半个吧)进去能让smottie不变色。但用了香蕉一定要现做先喝,smottie放久了真不好喝。 热带水果风味:椰汁+香蕉+菠萝+芒果 草莓味:原味酸奶+草莓+香蕉+柠檬汁 可以是原味酸奶、牛奶、椰奶、杏仁奶等等,然后材料从各种水果到蔬菜,任你发挥,只要你喝得下... 如果打出来的smottie很浓厚就加些麦片等纤维一起吃,是不是顿很健康的早餐?