排骨: 500g， 柱侯醬: 適量， 豆瓣醬: 適量， 油: ， 鹽: ， 蒜: ， 姜:
1排骨剁成5厘米左右的小塊，用油，鹽，柱侯醬，豆瓣醬，蒜腌3小時，放冰箱過夜更好
2把腌制好的排骨用錫紙一塊塊包好，烤箱預熱200度
3200度烤40分鐘，拿出取掉錫紙180度烤10分鐘上色，加上白芝麻會更好看
