原料
小菠菜(可以生吃的): , 南瓜: , 黎麥(quinoa): , 山核桃: , 蔓越橘: , 南瓜子(炒熟的): , 蘋果: , 小蔥: , 清淡醋類沙拉調料:
步驟
1南瓜切小丁加油炒熟
2用電飯鍋煮黎麥(比米飯熟的快多了)。煮完之後把水瀝干晾涼。
3蘋果切丁,小蔥切碎
4小菠菜切碎
5將南瓜子,山核桃,蔓越橘乾和黎麥混合
6再加入之前切好的菠菜,蘋果丁,小蔥,放入適量調料,混合均勻。
7這是我選的調料
8在冰箱裡冷藏至少一個小時。吃之前撒一些杏仁片(撒得太早的話就不脆了)。非常適合與大家分享的一道菜。