原料
低筋麵粉: 80g， 黃油: 38g， 糖粉: 30g， 全蛋液: 15g， 低筋麵粉: 70g， 可可粉: 10g， 黃油: 38g， 糖粉: 30g， 全蛋液: 15g
步驟
1原味麵糰做法：黃油室溫軟化後，用打蛋抽打軟打順滑（無需打發）
2加入糖粉打勻（無需打發，打順滑即可）
3分兩次加入全蛋液，每加一次都打勻再加剩下的
4篩入低筋麵粉
5輕輕揉合成原味麵糰
6可可麵糰做法：用做原味麵糰的方法做好可可麵糰。（最後低粉和可可粉混合篩入，揉成可可麵糰）
7兩種麵糰分別分割成每個4g的份量
8各取一個顏色的麵糰，搓圓再搓成小長條
9兩個顏色的小長條交叉編成小辮子
10放在案板上用手掌輕輕搓成雙色麵條
11雙色麵條首尾相連成一個小圈圈
12所有做好的雙色圈圈餅移入鋪了油布的烤盤，入預熱好的烤箱，190度，烤箱中層，烤制10分鐘左右，看到圈圈餅稍有上色即可出爐
