原料
雞爪: , 紅糖: , 姜: , 料酒: , 油: , 玫瑰腐乳: , 鹽: , 醬油: , 蒜:
步驟
1雞爪先加姜煮熟。
2紅腐乳一塊以及腐乳汁,加醬油、紅酒、紅糖攪拌成調料醬。
3熱油,爆蒜,爆薑絲。
4入雞爪、調味醬,加水,收汁。
小技巧
記得給雞剪指甲。
雞爪: , 紅糖: , 姜: , 料酒: , 油: , 玫瑰腐乳: , 鹽: , 醬油: , 蒜:
1雞爪先加姜煮熟。
2紅腐乳一塊以及腐乳汁,加醬油、紅酒、紅糖攪拌成調料醬。
3熱油,爆蒜,爆薑絲。
4入雞爪、調味醬,加水,收汁。
記得給雞剪指甲。