![](/images/node/17/171320.webp?1638100572)
原料
米飯1大碗: , 自發綠豆芽2把(100克左右): , 捲心菜50克: , 土豆1個: , 紅黃彩椒絲適量: , 素香松適量: , 茶油2湯匙: , 拌飯醬2湯匙: , 有機醬油1湯匙:
步驟
1綠豆芽用水沖洗即可
![](/images/seq/47/472647.webp?1638146419)
2土豆去皮刨絲、捲心菜切絲。
![](/images/seq/47/472648.webp?1638146419)
3鍋里倒入2湯匙山茶油加熱至7成熱時,放入土豆絲煎至柔軟。
![](/images/seq/47/472649.webp?1638146419)
4接著放入綠豆芽和捲心菜絲、2湯匙拌飯醬繼續翻炒。
![](/images/seq/47/472650.webp?1638146419)
5略微炒一下就可以放入米飯了
![](/images/seq/47/472651.webp?1638146419)
61湯匙有機醬油和青紅黃彩椒絲,繼續翻炒至米粒鬆散入味。
![](/images/seq/47/472652.webp?1638146419)
7最後一步~裝盤、撒上素香松、拍照享用。
![](/images/seq/47/472653.webp?1638146419)
小技巧
關注健康的同時更要關注你的食材 拌飯醬也可以用你喜愛的一款醬代替 (加我微信1217022131告訴你最簡單的發芽菜技巧) 更