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原料
雞爪: 7隻, 老抽: 適量, 料酒: 適量, 生抽: 適量, 老抽: 適量, 海天燒烤汁: 適量, 蜂蜜: 少許
步驟
1把雞爪如圖用刀劃幾刀
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2加海天燒烤汁 ,生抽,老抽,蚝油,少許蜂蜜
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3烤箱預熱10分鐘後,把雞爪放入烤架上,選上下火,火力220℃,烤制30分鐘,再拿出來把腌制剩餘的汁抹在雞爪上,灑上孜然,辣椒粉等喜歡的佐料,進烤箱再烤制10分鐘
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4聽到烤箱滅燈後,拿出來雞爪上烤焦的剪掉,稍涼就可以開吃了?
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小技巧
本人比較喜歡焦脆的,所以選的火力高,朋友們可以按自己的喜歡來製作。