蝦仁雞蛋羹花 0

原料

雞蛋: 三個, 蝦: 適量, 醬油: 一湯匙, 鹽: 適量, 蔥花: 適量, 植物油: 兩湯匙, 香油: 一滴

步驟

1主料

2雞蛋加少許的鹽及適量的清水攪拌均勻

3蝦洗凈去皮將蝦仁切小段備用

4將蝦仁放入攪拌好的蛋液里!

5鍋里加水!將雞蛋液(與碗一起)放入鍋里蒸!鍋里的水到碗的一半為止就行!蒸十五分鐘後取出(小心燙)!將香油和醬油攪拌均勻撒入蛋羹上,在撒上蔥花!鍋預熱加油,油熱將熱油倒入蔥花上就可以吃啦!

6吃啦

7

小技巧

雞蛋和蝦的完美結合!蒸的時候水開改為小火哦!

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