豆浆机版自制多宝雪糕

原料

: 红豆、黑豆、燕麦、枸杞、红枣、山药片、糯米粉玉米淀粉适量, : 牛奶、水、白砂糖均适量, : (五谷等这些材料其实很随意搭配就行 有啥就用啥啦!)

步骤

1将红豆、黑豆、燕麦、枸杞子、山药片、红枣在水里泡大约7个小时,我一般泡一晚上,早上就可以打米糊喝了!

2泡好的多宝们,重新换水将多宝、水、牛奶以1:2:2的比例到入豆浆机中备用

3在豆浆机中加入一小勺山药粉(加不加都行,我家的吃不完怕过期)、糯米粉一小勺(我喜欢糯米味儿多加了几勺)、玉米淀粉一小勺、还加了两颗奶糖(加着玩的,对味道影响不大)、再加适量白砂糖在豆浆机里把面粉搅开

4将豆浆机调到湿豆模式,开始磨 稍等片刻。。。

5打好的米糊到出来凉着,其实这米糊就很好喝了!再多加些糖和蜂蜜,因为冰冻之后甜味儿会大打折扣,所以比正常口味要多放些甜的

6将晾好的米糊倒入雪糕模具中

7放入冰箱中,大概3个小时以上

8取出的时候用自来水冲一下模具外壳,就很容易取下来啦!

小技巧

家里早上喝不完的米糊 都可以加一些牛奶和糖等冻成雪糕吃 很方便 又不浪费