黃瓜: 1段, 胡蘿蔔: 1段, 小柿子: 1個
1取黃瓜頭一段,削成青蛙的軀幹,切出一個斜面,使之立於盤中,再削出兩小段至於蛙身根部充當蛙腿。
2胡蘿蔔切成片,根據金魚的外形刻出。尾部可以用多塊拼出,使其有動感。
3用黃瓜切兩半再切成片,胡蘿蔔切片,碼在合適的位置。