芥蓝年糕炒通心粉

原料

芥蓝: 随量, 通心粉: 200g, 火锅年糕: 10块, 生抽: 一匙

步骤

1芥蓝洗净,切段。

2烧水,水开后分别煮熟通心粉和年糕。可以一起煮,通心粉要久一点,大概八分钟,年糕大约只要三分钟就软了。

3把煮熟的年糕的通心粉捞出来,放到凉水里,等下下锅。

4热油锅,油不要太多。先炒芥蓝,然后加入年糕和通心粉,放生抽,翻炒。

5根据口味加其他调料啦。如果想要清淡的少放点盐就可以了呢~

6来,找个漂亮的大碗,活着盘子装起来,注意逼格

小技巧

年糕别煮太软。。