原料
荔浦芋頭: 1個, 色拉油: 適量, 孜然粉: 適量, 鹽: 適量
步驟
1荔浦芋頭削去外皮,用刨片刀刨成這樣的薄片,用適量的鹽拌勻。
2油熱後,分次倒入香芋片炸脆,撈出放在吸油紙上。
3撒入孜然粉拌勻
4放涼後放入瓶中密封保存,就成了聽音樂、看電視時的小零食,比薯片好吃多了!
荔浦芋頭: 1個, 色拉油: 適量, 孜然粉: 適量, 鹽: 適量
1荔浦芋頭削去外皮,用刨片刀刨成這樣的薄片,用適量的鹽拌勻。
2油熱後,分次倒入香芋片炸脆,撈出放在吸油紙上。
3撒入孜然粉拌勻
4放涼後放入瓶中密封保存,就成了聽音樂、看電視時的小零食,比薯片好吃多了!