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蒸肉
蝦醬蒸豬肉
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原料
豬肉(梅頭最好)300-400G,蝦醬2-3小茶匙,砂糖1小調味勺,油,蔥
步驟
1.豬肉洗乾淨切片、加入2-3小茶匙蝦醬、1小調味勺砂糖、少許油混合攪拌均勻腌5分鐘左右。 2.隔水清蒸5-8分鐘即可。
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