原料
豬肉: 若干, 雞蛋: 一個, 醬油: , 蚝油: , 麵粉:
步驟
1豬肉切條、蒜姜切碎加入肉里拌勻
2加老抽上色,加孜然粉、鹽、雞蛋、蚝油、腌十分鐘
3十分鐘後放進麵粉攪拌勻稱
4油鍋七分熱下肉炸
5出鍋可以撒上芝麻即可。也可以加上蕃茄醬,相信千島醬也不錯。你喜歡什麼就加什麼!
豬肉: 若干, 雞蛋: 一個, 醬油: , 蚝油: , 麵粉:
1豬肉切條、蒜姜切碎加入肉里拌勻
2加老抽上色,加孜然粉、鹽、雞蛋、蚝油、腌十分鐘
3十分鐘後放進麵粉攪拌勻稱
4油鍋七分熱下肉炸
5出鍋可以撒上芝麻即可。也可以加上蕃茄醬,相信千島醬也不錯。你喜歡什麼就加什麼!