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原料
楊梅: 半筐, 冰糖: 20g, 檸檬薄荷: 10片
步驟
1選出紫色的楊梅,吃掉,直到牙齒有點不聽使喚。
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2剩下的楊梅怎麼辦?水煮沸後加入冰糖,然後倒入楊梅,邊煮邊攪拌,把白色的浮末撇去。
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3用漏勺把楊梅壓碎,這個過程有點費勁呢。
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4過濾出滿滿一大碗楊梅汁。
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5放涼,配上檸檬薄荷,好清涼爽口。
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6濾出的楊梅肉絲,烘乾一下,也很好吃哦。
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楊梅: 半筐, 冰糖: 20g, 檸檬薄荷: 10片
1選出紫色的楊梅,吃掉,直到牙齒有點不聽使喚。
2剩下的楊梅怎麼辦?水煮沸後加入冰糖,然後倒入楊梅,邊煮邊攪拌,把白色的浮末撇去。
3用漏勺把楊梅壓碎,這個過程有點費勁呢。
4過濾出滿滿一大碗楊梅汁。
5放涼,配上檸檬薄荷,好清涼爽口。
6濾出的楊梅肉絲,烘乾一下,也很好吃哦。