番茄煮雞蛋 0

原料

西紅柿: 3個， 雞蛋: 3個， 鹽: ， 白糖: ， 薑片: 2塊

步驟

1把番茄切成小塊，準備兩片姜

2熱鍋放油，打入雞蛋，炒成粒狀。如下圖

3炒熟後，放進乾淨的碗里備用

4熱鍋放油，放入薑片爆一爆，後倒入番茄炒兩炒

5倒入涼水沒過番茄，然後蓋上蓋煮，

6煮成「番茄醬」後倒入雞蛋，在炒炒就可以了。

7完成

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