原料
低筋粉: 50g， 玉米粉 (不是玉米澱粉喔): 50g， 細砂糖: 50g， 泡打粉: 1/4小匙， 小蘇打: 1/4小匙， 鹽: 1/4小匙， 雞蛋: 1/2個， 食用油: 30ml， 牛奶: 60ml， 玉米粒: 50g， 迷迭香: 適量
步驟
1麵粉，玉米粉，泡打粉，小蘇打過篩後和鹽、切碎的迷迭香，玉米粒攪拌在一起。
2牛奶和油混合，蛋液加砂糖打散後倒入其中，攪拌均勻加入麵糊中，攪拌至乾性粉末全部濕潤，入模7分滿，這個配方的量大概是3-4杯的樣子。
3烤箱預熱，上下火175°C，15-17分鐘。
4待表面金黃、均勻發起自然開裂，手指輕輕按上去富有彈性，或者用牙籤垂直插入蛋糕體中心部分，拔出無麵糊粘連即可出爐~
小技巧
初次嘗試迷迭香的廚友們一定要酌情添加迷迭香的量啊啊啊...QAQ
