牛肉餅 0

原料

牛肉: 少許, 蔥: 少許, 粉條: 少許, 麵粉(燙麵): 少許

步驟

1用開水做成燙麵

2牛肉里加些蔥,粉條(加鹽,十三香 ,胡椒粉提前輕煮)

3燙麵放涼,擀成小劑子

4像包包子一樣,皮儘量薄些,按壓成小餅

5放到電餅鐺里,表面刷層油

6出鍋!!香氣撲鼻!

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