原料
雞胸: 一塊， 紫菜: 適量， 蘑菇: ， 鹽: ， 生抽: ， 料酒: ， 黑胡椒: ， 蔥 姜 蒜: ， 香菜碎: ， 鹽:
步驟
1【處理雞胸】雞胸趁微微解凍時切成絲與料酒，生抽抓勻備用（腌制30分鐘以上）
2【處理爆料】蔥切段，姜切片，蒜切塊
3【處理蘑菇】切吧切吧 （強烈推薦：杏鮑菇切成顆粒，榆黃蘑撕成條條，金針菇不剁成肉醬就行……）
4【爆鍋準備】鍋子熱好，放植物油，下蔥姜蒜（別崩到自己……）
5【放入食材】在鍋里加入生抽，蘑菇翻炒，倒入水，轉小火，放入雞絲，起鍋之前稍微舀一勺吹一吹嘗一下加點生抽胡椒鹽什麼的。
6【準備好飯！】在準備好的碗里放入紫菜碎/條（只要不是面就行……）雞湯煮沸後倒入碗中，加適當胡椒，鹽調味……撒上香菜碎
7【溫馨提示】放涼後食用以免像我和老媽一樣燙到舌頭……
小技巧
要說的都在菜譜里了，沒啥說的，都到我花老闆家喝湯去吧！
