原料
無鹽黃油: 60克， 黃糖: 40克， 蜂蜜: 90克， 海鹽: 1小撮， 無糖圓形穀物麥片: 120克， 烘烤杏仁（稍微切碎）: 100克， 紅肉火龍果: 2個
步驟
1紅肉火龍果去皮，切成2 毫升薄片，放在墊有烘焙紙的網架上，放入已預熱 40˚C 烤箱內，風乾 2 日成為果乾，切成小塊備用。
2將黃油、黃糖、蜂蜜、海鹽放在小鍋內以小火煮至糖溶解後，繼續邊煮邊攪 2 分鐘，離火備用。
3圓形穀物麥片、杏仁及火龍果乾放入大不鏽鋼盆內，倒入步驟2 的糖漿， 快速拌勻。
4用烘焙紙將一個8寸方形餅模包好，將所有材料倒入模內，用膠刮壓實，放在室溫靜置約 30 分鐘至定形。
5將穀物棒切成小塊，即可享用。
小技巧
加入糖漿時動作要快，否則糖漿冷卻變硬，難以拌勻。
