原料
中筋麵粉: 110g， 鹽: 1.5g， 酵母: 3g， 油: 10g， 水: 約60g-70g,視情況而定， 西紅柿: 2個， 玉米粒: 半根， 豌豆: 80g， 洋蔥: 80g， 蝦仁: 50g， 牛肉: 50g， 芝士: 約150g(個人喜好而定量)
步驟
1餅皮做法：將溫水、酵母和油放一起溶解完後，倒進準備好的麵粉，揉好放置約30分鐘發酵，發酵好後做成圓餅狀，然後用叉子或牙籤在餅皮上插小孔，避免烤的時候餅皮會膨脹。將做好的餅皮放進上下層分別180度的烤箱烤10分鐘即可。
2西紅柿醬做法：西紅柿切成小塊，將油倒進鍋里，然後放入蒜末、洋蔥末起鍋，炒出香味後倒入西紅柿，加入少量水，大火燒開後轉小火熬爛。最後放鹽和黑胡椒粉調味。簡單的番茄醬就做好了，比外面賣成品的還要好吃哦。
3材料準備：分別把玉米粒、豌豆、蝦仁和牛肉煮熟，建議牛肉用調料調好味，玉米粒、豌豆和蝦仁可以用少量鹽調味。
4材料準備：先用番茄醬塗餅皮，其次放少量的芝士，然後放牛肉和蝦仁，再放豌豆、玉米粒和洋蔥，最後將芝士撒滿在材料上面。
5將做好的披薩放進200度預熱好的烤箱中層，上下調到200度，烤20分鐘左右即可取出。（註：這是根據個人所買的烤箱品牌而調的溫度和時間，不過相差不算大，本人買的小熊烤箱）
6烤好取出，切塊，根據個人喜好可以撒上tabasco（辣椒汁）或parmesan cheese（芝士粉）。超級好吃哦。
小技巧
1.餅皮是我之前就做了好多個放在冰箱裡冷藏，想吃的時候就拿出來烤就行了，如果是按照一整個做披薩流程的話，可以省略掉單獨烤餅皮的步驟。 2.番茄去皮的方法是放進開水裡面煮個3分鐘左右，撈出來放進冷水裡面，用手就輕易剝掉皮了。
