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原料
高筋麵粉: 500克, 酵母: 3克, 80度溫水: 一碗, 香菇: 兩隻, 胡蘿蔔: 一隻, 鮮蝦: 200克, 火腿腸: 200克, 青椒: 1個, 紫洋蔥: 1個, 番茄沙司: , 奶酪: , 黑胡椒: , 植物油:
步驟
1用溫水融化酵母后於麵粉混合 發酵2小時 待麵糰出現窩窩狀即可
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2香菇 胡蘿蔔 切成一厘米見方的小丁
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3鮮蝦去殼
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4火腿腸 切成小丁
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5青椒切絲 洋蔥橫切面成洋蔥圈
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6我用的是普通奶酪片
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7成品醬
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8現在烤盤上塗抹植物油少量 後將製作好的餅皮平鋪於烤盤 餅皮上層均勻吐沫番茄沙司 放置奶酪片 可以手撕成小條 均勻撒好香菇胡蘿蔔香腸丁 再覆蓋上奶酪片 同樣可以手撕 視個人口味不同多少隨意 蝦仁有規律擺放 最後放上青椒和洋蔥圈點綴 稍撒些黑胡椒提味
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9烤箱上下管溫度180度 20分鐘 出爐啦 快來品嘗美味吧
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小技巧
食材量都比較多 可以根據自己製作的數量對食材進行調整