牛油果: 1個, 雞蛋: 1個, 聖女果: 5個, 生菜: 四五大片, 黃瓜: 1/2根, 醬汁:: , 橄欖油: 1大勺, 白醋: 2大勺, 鹽: 1小勺, 胡椒碎: 適量
1牛油果對半切開,去皮去核, 出果肉,切成小丁。
2雞蛋煮熟,去皮,切成小丁
3聖女果、黃瓜、生菜分別洗凈,聖女果對半切開,黃瓜切片,生菜用手撕成小片
4另取一個小碗加入橄欖油、白醋、鹽和胡椒碎攪拌均勻。
5將所有材料放入碗中,放入醬汁,攪拌均勻即可