土豆: 2個, 尖椒: 一個, 麻辣燙底料: 適量, 蔥花: 適量, 雞粉: 半勺, 玉米油: 25克
1首先把兩個土豆去皮切成片,尖椒切成塊。
2把土豆片用清水洗兩遍,撈出備用!
3鍋中加入玉米油,油燒熱,放麻辣燙底料,蔥花爆香。
4放入土豆片翻炒
5要不停的翻炒,不然會糊鍋底的。
6炒飯土豆片熟了,加一點雞粉就可以出鍋了。
1土豆切片用水洗兩遍去除表面多餘澱粉,不然炒的時候容易糊鍋 2菜里放麻辣燙底料,就不用放鹽了。