原料
黃油: 32克， 低筋麵粉: 60克， 杏仁粉: 10克， 鹽: 適量（3分咸）， 玉米澱粉: 10g， 白砂糖: 15g（3分甜）， 牛奶: 適量（揉麵糰時適量加）
步驟
1準備好材料
2黃油軟化至室溫，加入黃油32g（黃油其實是夠的，不像他們什麼100g黃油，根本不需要，一定要加杏仁粉），開始用打蛋器打發，先打一會黃油再加入牛奶和糖，打到比黃油顏色淺，剔透的顏色即可（這補建議參照一下別人的，再回來看我的步驟）
3打發好的黃油加入稱好的剩下的其他所有東西，開始攪拌，用矽膠刮刀真的超級好用，可以適當加入牛奶，把麵糰攪拌到沒有粉末狀。可以關注我微博parkabobl
4我用的是這種裱花槍，麵糰不能太粘稠，不然很難擠出來，然後直接擠出來在烤盤上面。
5我用裱花的長頭，要很多力氣。不需要擠在油紙上面，我這個是不小心放了油紙
6烤箱170℃預熱10分鐘，再放入烤箱170度烤20分鐘左右（主要是觀察曲奇顏色變化情況，黃了就可以，別讓它燒焦了）
7最後的成果。可以關注微博parkabobl
小技巧
一定要用杏仁粉噢，不懂可以私信我微博哈
