原料
黃瓜: ， 大蝦仁: ， 雞蛋: ， 木耳: ， 小蔥:
步驟
1①先把黃瓜擦成絲 濾水 濾水過程不能太急 用濾網再濾不出來水為準哦 備用 ps.黃瓜水不要倒哦 一會兒用來和面
2和面哦 怎麼辦 忘了照相 哈哈哈哈哈 然後就變成這樣了 記得用黃瓜汁水和面哦?
3①蝦仁去蝦線 切成小丁 不要過於小哦 ②用胡椒粉 料酒 少許糖 腌制 去腥 備用
4雞蛋炒好 切成小丁 晾涼 備用
5切小蔥? 備用
6木耳切成小丁 ps.黃瓜在加其它食材徹底攪拌之前 一定要用橄欖油攪拌哦 這樣黃瓜之後就不會出水 導致餃子包不住?
7這時把所有的備用食材放在一起 攪拌
8每個餃子裡面都要包好2 3個蝦仁肉哦?
