胡蘿蔔: 1個， 雞蛋: 4個， 蝦: 隨意， 廣式香腸: 2條， 火腿: 2條， 肉餅粒: 若干， 蔥花: 1小碗
1電飯鍋燜一鍋白飯。
2把胡蘿蔔刨成細絲，下鍋加水炒熟。雞蛋先炒熟切小塊，香腸，火腿粒，肉餅粒炒熟，蝦仁炒熟。
3胡蘿蔔連湯汁一起加入白飯翻炒，下調味，蔥花及所有炒熟了的東西，下雞粉。
4出鍋。
