西葫蘆1個: ， 雞蛋兩個: ， 麵粉適量: ， 鹽適量:
1把西葫蘆擦成絲，加鹽腌上一會
2加雞蛋，麵粉攪勻，不要太稠
3加一勺放入平底鍋，攤平，烙好一面反過來煎成金黃
4出鍋
5開吃！再加點辣醬更美！?
