豆腐: 1塊, 雞蛋: 1個, 番茄醬: 適量, 澱粉: 50克, 糖: 1勺, 胡椒粉: 1勺
1豆腐切片
2把豆腐裹上澱粉,再裹上雞蛋液
3放平底鍋煎至兩面金黃
4盛出,擺放整齊。(一家人就要整整齊齊)
5鍋內放油,倒入番茄醬 等番茄醬起泡時加入白糖適量
6炒好的汁撒在豆腐上
7完成