轻食主义之山药南瓜泥

原料

铁棍山药: 半个, 南瓜: 1/4个, 香蕉: 一个, 牛奶: 适量, 海盐: 少量, 黑胡椒: 适量

步骤

1把山药和南瓜一起上锅蒸,大概10mins左右,判断是否蒸好可以用筷子轻扎,轻松穿透即可。

2出锅的山药和南瓜切块,南瓜可以不用去皮,用研磨钵研磨成泥,倒入大碗中,香蕉切块,研磨成泥,加入碗中,慢慢倒入牛奶,搅拌,大概到可以轻易搅动的状态就可以了。

3最后加入适量的盐和黑胡椒,注意盐不要过多咯!可以开吃了!

小技巧

铁棍山药蒸熟之后去皮很容易,用勺子轻刮,皮就轻易被去掉了,吃之前放入烤箱中烤一下,口感和味道就犹如放了cheese一般美味呢!