小鯽魚2斤: 烤料3羹匙， 芝麻2羹匙: 鹽3羹匙， 油2羹匙: 仔鹽1羹匙
1把鯽魚洗好收拾乾淨
2放入烤盤，盤底抹油。放入鯽魚，撒上籃料和鹽，仔鹽。烤30分鐘。200度。中層先，熟後，拿出來抹點油，再放入上層烤。
330多分鐘後烤熟，裝盤。
