原料
火腿: 2根， 杏鮑菇: 3個（別太小）， 尖椒: 1個（要辣多加）， 孜然粉: 適量， 黑胡椒: 適量， 六月鮮豆瓣醬: 2勺， 鹽: 1/2小勺
步驟
1杏鮑菇、青椒，火腿腸切條，別太大！
2鍋內熱油（比平時炒菜多放點）放入杏鮑菇翻炒，中火炒至杏鮑菇出水變軟放入火腿腸，翻炒片刻，放入尖椒。
3調至小火，放入兩勺豆瓣醬，翻炒均勻，再根據自己的口味放入孜然粉、黑胡椒粉，重口味多放，小清新少放，加點鹽PS：因為豆瓣醬就是鹹的，所以少放點就行，大概1/2小勺。再翻炒均勻，就出鍋了。
小技巧
一定要嘗試的炒麵版，在放入豆瓣醬前放入8分熟的掛麵或方便麵即可，面煮好記的過下涼水。
