韭菜: 500克, 雞蛋: 3個, 麵粉: 適量, 花生油: 適量, 鹽: 5g
1洗完韭菜後控水,切餡~
2炒雞蛋,用鏟子鏟碎,待涼後加入切好的韭菜中!
3把涼好的雞蛋加入韭菜中,加油,攪拌,調好!
4活好的面用刀切好,壓扁,擀皮,
5擀皮,
6加鹽,一定記得最後加鹽,
7包餃子,
8包好了,
9吃餃子,喝湯,呼啦啦,冬季的韭菜餃子,咬一口,太鮮美了!忍不住吃了一盤!