自發小麥粉: 500g， 豬肉: 200g， 紅辣椒: 2個， 青辣椒: 3個， 姜沫: 20g， 料酒: 適量， 生抽: 適量， 鹽: 適量
1肉剁成肉沫裝好，辣椒、姜切的越小越好加料酒、生抽腌制15分鐘
2自發麵粉加牛奶和清水調好倒入麵粉里，攪拌均勻，再揉20分鐘，捏成小塊，擀平。這樣就可以把腌好的肉包起來了。
3下鍋大火蒸20分鐘，保證肉餡足夠熟，起過。包子成功了
