原料
西紅柿: 2隻， 土豆: 1個， 胡蘿蔔: 1根， 捲心菜: 1/3顆， 芹菜: 一根， 黃油: 20克， 牛肉: 200克， 番茄醬: 2湯匙， 鹽: 適量， 洋蔥: 1/3顆
步驟
1所有蔬菜切丁，牛肉切片焯水後切丁。準備1000毫升滾水。
2鍋加熱後，放入黃油，完全融化後，放入洋蔥煸炒。接著放入西紅柿丁，保持大火，炒兩三分鐘，加番茄醬。
3放入牛肉，稍加攪拌後一次性倒入滾水。煮開，倒入剩下所有的蔬菜。再次煮開。
4如果有高壓鍋，可移入，悶20-30分鐘即可。普通鍋需要燜煮40分鐘左右。出鍋前放適量鹽。
5傳統做法還有炒熟麵粉，然後加入湯中這個步驟，但如果是給寶寶吃，我覺得不需要那麼濃稠。
